Hummm ... La recette des meilleurs cookies du monde !

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Introduction

// Article écrit par Estelle de Kidiklik Vendée //

Nous avons un grand secret à partager avec vous ! Nous avons LA recette des meilleurs cookies du monde , si...si vous avez bien lu ! Tous aux fourneaux, au boulot !

Paragraphes

Pour 15 cookies

Description

- 225g de farine

- 1 Oeuf

- 100g de cassonnade

- 75g de sucre en poudre

- 100g de beurre

- 150g de chocolat noir en petits morceaux ou en pépites

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 sachet de levure

- une pointe de sel

Faire ramollir le beurre en "pommade", mélanger l'oeuf les 2 sucres, le sel et le sachet de sucre vanillé.

Ajouter la farine et la levure, puis le beurre.

Verser les pépites de chocolat dans la pâte puis mélanger.

Préchauffer le four à 200°C

Faire des petites boulettes avec la pâte.

Cuire 6 à 7 minutes (ce temps de cuisson est très important ! il ne faut pas plus même si on a l'impression que ce n'est pas cuit.)

                                               Bon appétit à tous !!!

 

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